-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Дайтека

 -Подписка по e-mail

 


Традиционное блюдо на Новый год?

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 16:20 + в цитатник

Всем привет!

Я наверняка не ошибусь если скажу что Новый год справляют все, исключения конечно есть, но думаю их меньше одного процента. Сейчас вычитала, что в этом году на новогоднем столе должно быть много мяса и обязательно должны присутствовать фрукты чтоб не обидеть уходящий год.

Так вот в преддверии нового года кто-то ищет новые рецепты в надежде покорить родных и близких изысками новых вкусов, кто-то из старых рецептов выбирает самые лучшие. А я хотела у Вас спросить вот что)

Есть ли у Вас традиционное блюдо на Новый год?

Такое которое что бы не случилось - какие бы не были рекомендации, но Вы всё равно приготовите?

Реклама: Для любителей общения - форум о любви. Уверена Вы найдёте там массу интересного.

Хотите купить кирпич? Тогда обращайтесь в компанию КИРИЛЛ - кирпич и черепица.

Рубрики:  Разное
Метки:  

Процитировано 13 раз



Викуссся   обратиться по имени Вторник, 08 Декабря 2009 г. 16:23 (ссылка)
да, есть) Для нашей семьи неизменным салатом является Гавайский (майонезный) и обязательно фруктовый (на йогурте)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 16:32ссылка
а что за Гавайский?
рецептик можно узнать?
ir-ka   обратиться по имени Вторник, 08 Декабря 2009 г. 16:28 (ссылка)
... А ПРИ ЧЁМ ТУТ ГОД ОБЕЗЬЯНЫ?????
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 16:30ссылка
сорррииии опечаталась))) читала гороскоп для обезьян )))
Галилея   обратиться по имени Вторник, 08 Декабря 2009 г. 16:29 (ссылка)
Обязательно: банальный тазик оливье и бутеры с икрой!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 16:32ссылка
думаю у многих оливье традиционный салат) по крайней мере мои родители его тоже готовят
Юлия_Петров   обратиться по имени Вторник, 08 Декабря 2009 г. 16:32 (ссылка)
Уходящий год - год быка. Мой год! Хотя быки тоже травоядные и против фруктов и овощей ничего не имеют! )))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 16:39ссылка
да там и надо было написать быка)) это я пишу одно, а мысли в облаках)))
Ptitsa_Feniks   обратиться по имени Вторник, 08 Декабря 2009 г. 16:37 (ссылка)
Пост неплох,но мягко говоря несвоевремен-уходит год не Обезьяны,а Быка.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 16:40ссылка
в курсе))) опечатка была) задумалась малость после прочтения гороскопов
Юлия_Петров   обратиться по имени Вторник, 08 Декабря 2009 г. 16:40 (ссылка)
У нас на праздники, в том числе и на Новый год, традиционное блюдо - картошка под парусами. Кто не знает, расскажу: берете чищенную картошку, желательно средней величины и длинненькую, разрезаете вдоль пополам. Получаются "лодочки". Верхнюю часть (палубу) надрезаете клеточками на небольшую глубину. Мороженое сало нарезаете тонкими лепестками. Слегка натираете картошку солью и втыкаете в нее несколько мачт-зубочисток и с нанизанным в виде парусов салом. Слегка смазываете жиром противень, укладываете картофельные "кораблики" и ставите в духовку до их подрумянивания. Сало из парусов вытапливается, стекает на картошку и пропитывает ее, а клеточки, нарезанные на палубе, не дают растопленному смальцу стечь полностью вниз. Паруса превращаются в шкварки. Получается очень просто, вкусно и экзотично. Дети балдеют! (Взрослые тоже).
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 16:43ссылка
Спасибо.
никогда не пробовала так картошку готовить, надо будет поэкспериментировать
Перейти к дневнику

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 19:16ссылка
Как же это вкусно!!но... все продукты вредные для правильного питания. Тем не менее, ваш рецептик возьму на заметочку. Спасибо.
igorina_Egorova   обратиться по имени Вторник, 08 Декабря 2009 г. 17:03 (ссылка)
А я всегда готовлю фаршированную рыбу.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 17:15ссылка
рецептом не поделитесь ?
Lianozovo   обратиться по имени Вторник, 08 Декабря 2009 г. 17:04 (ссылка)
Разумеется, "Оливье" готовят почти все, но ВКУС у всех хозяек всегда разный.
Я недавно узнала и уже протестировала :-)) на своих близких вот какой салат. Я его назвала " Дары океана".
Пропорции писате не буду, просто инградиенты.
Состав:
-кальмары(можно из банки, можно отварить самой),
-креветки,
-норвежская семга(кусочками 1 см на 1 см)
-икра красная ( 2-3 стол.ложки)
-яйца,
-рис,
-фасоль белая ( из банки)- придает салату мягкость,
-майонез. Разумеется все перемешать.
Сверху положить несколько длинных кусочков семги.Оч-оч-оч.вкусно!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 17:47ссылка
оригинальный должен получится салат, не пробовала такой рецепт. Спасибо
aleks_c   обратиться по имени Вторник, 08 Декабря 2009 г. 17:10 (ссылка)
А я всегда делаю с кальмарами .Мои его очень любят
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 18:12ссылка
рецептом не поделитесь ?
Milena523   обратиться по имени Вторник, 08 Декабря 2009 г. 17:16 (ссылка)
Салатик Оливье и курочка.
Ответить С цитатой В цитатник
Викуссся   обратиться по имени Вторник, 08 Декабря 2009 г. 17:57 (ссылка)
салат Гавайский:
копченая курица - 1 грудка
ананас - 1 баночка консервированного, 500 гр
яйца вареные - 4 шт
сыр - 250 гр

Все нарезать кубиками (размер кубиков уже от вкуса зависит). Главное правило - заправлять майонезом непосредственно перед подачей на стол (ну на пол-часа раньше можно, но не больше). Не знаю почему, но вкус салата постоявшего в холодильнике и свежего диаметрально различается.

А это фото фруктового салата, рецепт я думаю всем известен)
 (375x500, 113Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 18:13ссылка
спасибо.
я пробовала такой салат - понравился, только не знала что он так называется
kohka55   обратиться по имени Вторник, 08 Декабря 2009 г. 18:24 (ссылка)
да,есть два обязательных салата (домочадцы обожают).Это "Океан" и "Баба-Яга".
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 18:42ссылка
Вах) Ну на счёт океана я могу предположить что за салат.
А рецептом салата "Баба-Яга" не поделитесь?
Перейти к дневнику

Среда, 09 Декабря 2009 г. 00:32ссылка
300г куриного филе
150г корейской морковки
150г корейской свеклы
1 банка кукурузы
150г корейская капуста
картофель фри
майонез
На дно блюда выложить филе курицы и перемазать майонезом.Затем сверху выложить по очереди:морковка,свекла,капуста.(кучками)Посередине картофель фри.
Подавать не перемешивая,а за столом уже перемешать.
 (699x467, 190Kb)
Valerij   обратиться по имени Вторник, 08 Декабря 2009 г. 18:43 (ссылка)
Попробуйте вот такой салатик.
Состав:рыба соленая (семга или форель), лук зеленый, картошка, морковь, яйца (белки), икра красная, майонез. Картошку, морковь и яйца сварить и натереть на крупной терке. Рыбу и лук мелко порезать. Выкладывать все слоями: 1.рыба соленая.майонез и лук (каждый слой майонез и лук) 2.картошка 3.морковь 4.белки 5.икра Украсить можно цветочками из белка и листьями из зеленого лука.Солить салат не надо т.к. рыба и икра соленые, а икру положить перед подачей на стол, чтобы не засохла.
Можно еще и слой из манго сделать - на любителя.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 18:51ссылка
если судить по рецепту должен быть вкусный салат, спасибо!
Перейти к дневнику

от Ксюши

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 21:27ссылка
Дайтека, Да, неплохой рецептик!!!
Мамочка_ангелов   обратиться по имени Вторник, 08 Декабря 2009 г. 19:02 (ссылка)
Я экспериментирую, всегда что то новое на столе, встречаются новые люди в жизни и они всегда что-то да подскажут, дадут рецептик, вот тут то он и пригодится!
Ответить С цитатой В цитатник
Lucassa   обратиться по имени Вторник, 08 Декабря 2009 г. 19:44 (ссылка)
Оливье, Бальзаковсикй возраст и еще парочка блюд!
Ответить С цитатой В цитатник
Natuly   обратиться по имени Вторник, 08 Декабря 2009 г. 19:46 (ссылка)
Тоже не плохой рецептик салатика:измельчить 2 бан. консервир."Горбуши", выложить на дно салатника и "залить" майонезом. Грибы обжарить с луком и выложить на рыбу и смазать майонезом. 3-4 отварных яйца натереть на крупной терке и выложить на грибочки - сверху майонез. И всю эту красоту засыпать тертым сыром.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

от Ксюши

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 21:28ссылка
Natuly, Тоже интересный и простой рецептик!!!
Valida53   обратиться по имени Вторник, 08 Декабря 2009 г. 20:38 (ссылка)
Так,так,вовремя задан вопросик.У нас всегда холодец на столе)))))))Как варить знают все)))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 21:39ссылка
Лично я сомневаюсь, что все знают как варить холодец. Иногда придешь в гости, а там такое вместо холодца, что только диву даешься, как можно так блюдо испортить! Ну как можно мясо через мясорубку проворачивать... это на холодец-то! Его надо меленько ножом резать. Ну и при варке разные нюансы соблюдать просто необходимо.
Вера_шерстнёва   обратиться по имени Вторник, 08 Декабря 2009 г. 21:03 (ссылка)
;Ананас; и Под шубой.
Ответить С цитатой В цитатник
Talisman215   обратиться по имени Вторник, 08 Декабря 2009 г. 21:13 (ссылка)
Ведерко сибирских пельменей,тазик оливье...и конечно шампусь....
Ответить С цитатой В цитатник
Сентис   обратиться по имени Вторник, 08 Декабря 2009 г. 21:35 (ссылка)
Не буду оригинальна и скажу ,что у нас традиционный это.......... оливье. Но частерько мы делаем заливное с мясом или языком. Очень вкусно! Ну и какая нибудь овощьная нарезка, так сказать, продукт живьем.
Ответить С цитатой В цитатник
Наталия_Кравцова   обратиться по имени Вторник, 08 Декабря 2009 г. 22:14 (ссылка)
На Новый год буду к основным салатам делать новый,недавно узнала рецепт,всем домочадцам нравится)
1 банка консервированной кукурузы,1 банка горошка,4 пачки крабовых палочек,4 свежих огурца,5 яиц.Всё порезать и заправить майонезом.
Ответить С цитатой В цитатник
RusOLka   обратиться по имени Среда, 09 Декабря 2009 г. 00:01 (ссылка)
а у нас нет традиционного. каждый год новые эксперименты..скоро начну новые поиски))) правда мне сейчас потяжелее-в этом году пощусь.
Ответить С цитатой В цитатник
rodri   обратиться по имени Среда, 09 Декабря 2009 г. 00:12 (ссылка)
Кроме "Оливье" - как же без него, готовим салат "Мимоза" и варим холодец.
Ответить С цитатой В цитатник
Sir_Zmij   обратиться по имени Среда, 09 Декабря 2009 г. 01:22 (ссылка)
Салат из кукурузы, крабовых палочек, яиц и майонеза)
Ответить С цитатой В цитатник
Silwa282828   обратиться по имени Спасибо!!! Среда, 09 Декабря 2009 г. 03:12 (ссылка)
Ьуду готовить по твоим рецептам!!!
Ответить С цитатой В цитатник
елена_новогран   обратиться по имени Суббота, 12 Декабря 2009 г. 15:52 (ссылка)
Без всяких сомнений - это "Оливье"
Ответить С цитатой В цитатник
aliena-aliena   обратиться по имени Суббота, 12 Декабря 2009 г. 22:06 (ссылка)
А мы делаем салат, который называем "салат с колбасой, но не оливье". Для него берем тонкие копченые колбаски типа охотничьих (можно любую копченую колбасу, но тонкие, нарезанные кружками интереснее смотрятся), по баночке консервированных шампиньонов и красной фасоли (натуральной), 1-2 зубка чеснока и укроп (нарезать очень мелко). Заправить майонезом. Вместо колбасок можно взять копченое куриное мясо, тоже очень вкусно. Попробуйте)))
Ответить С цитатой В цитатник
GIPRA   обратиться по имени Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 07:19 (ссылка)
Просто замечательная тема перед праздником!!! Мы всегде делаем заливное из говядины, оливье из сёмги с красной икрой (все ингридиенты как в обычном оливье, но вместо мяса - кубики слабо солёной сёмги) - икра как украшение, мясо в цехтоне(муж обожает)- тонкие брусочки говядины тушат несколько минут, заправляют несколькими размельчёнными зубчиками чеснока, толчёными грецкими орехами и заливаются майонезом. Куриные рулетики с грибами, жареные в красном вине. И обязательно что-нибудь новенькое
Ответить С цитатой В цитатник
cdefg   обратиться по имени Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 09:29 (ссылка)
Я узнала столько новых рецептов! Спасибо,Дайтека, за хороший вопрос в посте!)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку