-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ƒайтека

 -ѕодписка по e-mail

 


–ецепт - ћаринованна€ селЄдка с овощами.

—уббота, 27 Ќо€бр€ 2010 г. 08:15 + в цитатник
ћаринованна€ селЄдка с овощами
 

ћаринованна€ селЄдка с овощами
»нгредиенты:
—елЄдка 0,5 кг (можно заменить другой свежей рыбой на ваш вкус), морковь - 2 шт, 2-3 луковицы
1 столова€ ложка соли (без горки)
1 чайна€ ложка сахара
4 горошины чЄрного перцы
0,5 стакана подсолнечного или оливкового масла
1 столова€ ложка уксуса
приправы по вкусу

 —начала нужно приготовить маринад. ¬ кастрюлю налейте 1,5 стакана воды, добавьте 1 столовую ложку соли + 1 чайную ложку сахара (без горки), 4 горошины чЄрного перца, 0,5 стакана подсолнечного или оливкового масла, приправы по вкусу (€ добавл€ла - кориандр, 1 гвоздику, лавровый лист, красный перец) . ѕолучившуюс€ смесь доведите до кипени€, хорошо перемешайте и оставьте остывать под крышкой.
ћаринованна€ селЄдка с овощами  —елЄдку хорошо промойте, почистите и порежьте на небольшие кусочки. (я полностью почистила от костей - не люблю потом в ней ковыр€тьс€ за столом, а можно и просто порезать порционными кусками) ѕосле этого посыпьте паприкой, аккуратно перемешайте и дайте посто€ть 5-10 минут.
ћаринованна€ селЄдка с овощами  ћорковь нужно очень мелко натереть в комбайне или на тЄрке. Ћук почистить и нарезать кольцами.
ћаринованна€ селЄдка с овощами

 ¬ приготовленную Ємкость складывайте всЄ сло€ми - морковка,  лук , селЄдка и т.п. пока не заполните Ємкость до верху. Ќе сильно спрессуйте получившиес€ слои руками и если остались продукты, то добавьте их.

¬ тЄплый маринад  добавьте 1 столовую ложку уксуса, (если любите сильно острое, то можно увеличить количество уксуса) залейте всЄ получившимс€ маринадом и дайте посто€ть при комнатной температуре 2-3 часа, после этого уберите в холодильник. „ерез сутки селЄдочку можно кушать.

ѕри€тного аппетита!

дайтека
–еклама: ¬сем кому необходимы формы дл€ мыла ручной работы советую загл€нуть на сайт компании "ћир пластиковых форм" (www.mir-form.ru). ƒоставка форм дл€ мыла осуществл€етс€ по –оссии и ”краине. ј так же на сайте имеетс€ информаци€ где можно приобрести формы дл€ мыла, бомбочек и шоколада в ¬ашем городе.

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 134 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м



марина-значит_морска€   обратитьс€ по имени —уббота, 27 Ќо€бр€ 2010 г. 08:20 (ссылка)
—пасибо за рецепт.Ќадо будет попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
blogsphere   обратитьс€ по имени —уббота, 27 Ќо€бр€ 2010 г. 08:21 (ссылка)
ѕочитала аж слюнки потекли) сегодн€ сделаю, а завтра с картошечкой поедим
—пасибо за рецепт, тащу себе
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерсо   обратитьс€ по имени —уббота, 27 Ќо€бр€ 2010 г. 08:34 (ссылка)
ѕопробуем. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valentuka   обратитьс€ по имени —уббота, 27 Ќо€бр€ 2010 г. 09:11 (ссылка)
Ќу очень аппетитно.—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Sakura_Arina   обратитьс€ по имени —уббота, 27 Ќо€бр€ 2010 г. 09:28 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕахыт_јЅћ   обратитьс€ по имени —пасибо за пост! —уббота, 27 Ќо€бр€ 2010 г. 10:52 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tanusa   обратитьс€ по имени —уббота, 27 Ќо€бр€ 2010 г. 11:06 (ссылка)
—пасибо большое! ќб€зательно попробуем.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_из_јхтубы   обратитьс€ по имени —уббота, 27 Ќо€бр€ 2010 г. 14:17 (ссылка)
—егодн€ с утра достала селедку из морозилки, нашу каспийскую, летнего улова. ќбычно она идет в июне.
положила размараживать, чтобы с ней поработать. ј тут ваш рецепт.
¬опрос; после мариновани€ овощи кушают, или они только дл€ оттенка вкуса?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 27 Ќо€бр€ 2010 г. 14:21ссылка
Ќе знаю на счЄт оттенков) но у нас в семье все овощи кушают, кстати можно ещЄ чеснока добавить, тоже будет не плохо
¬алентина_из_јхтубы   обратитьс€ по имени —уббота, 27 Ќо€бр€ 2010 г. 14:24 (ссылка)
—пасибо за быстрый ответ!
–еспект и уважуха , как теперь молодежь говорит. ≈сть дневники, от которых отписалась... видимо откуда-то рецепты публикуют, сами не пробуют, и на уточнени€ не отвечают. ”дачи!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлЄна_√аньжина   обратитьс€ по имени —уббота, 27 Ќо€бр€ 2010 г. 23:55 (ссылка)
—пасибо за классный закусончик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
naduchone   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 Ќо€бр€ 2010 г. 00:54 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lubov_Pavlova   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 Ќо€бр€ 2010 г. 00:19 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
-÷итатник–у-   обратитьс€ по имени —реда, 22 ƒекабр€ 2010 г. 10:52 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»грушки-подушки   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ƒекабр€ 2010 г. 22:50 (ссылка)
—пасибо. ѕредвкушаю вкусное €ство.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќафан€88   обратитьс€ по имени ¬торник, 01 ‘еврал€ 2011 г. 20:52 (ссылка)
—пасибо!—уд€ по по рецепту, должно быть очень вкусно...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
наталь€_ландыш   обратитьс€ по имени —уббота, 22 ќкт€бр€ 2011 г. 12:15 (ссылка)
ќ„≈Ќ№ ѕќЌ–ј¬»Ћ—я –≈÷≈ѕ“, ÷»“»–”ё, —ѕј—»Ѕќ ЅќЋ№Ўќ≈«ј ¬ ”—Ќќ—“», ¬—≈√ќ ¬јћ ’ќ–ќЎ≈√ќ.
5b6b95ee239b«««««  ÷÷÷÷÷  √√√√√√ (518x474, 222Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕабушка-Ћадушка-   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 Ќо€бр€ 2012 г. 10:55 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tuguzowa_Love   обратитьс€ по имени —реда, 12 ƒекабр€ 2012 г. 19:06 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку