-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Дайтека

 -Подписка по e-mail

 


Рецепт - Курица с овощами в пакете.

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 07:34 + в цитатник

В преддверии праздников хочу с вами поделиться рецептом для Новогоднего стола - Курица с овощами в пакете или ветчина домашняя). Готовится достаточно просто, съедается очень быстро)))

Рецепт - Курица с овощами в пакете

Рецепт - Курица с овощами в пакете
Ингредиенты:
курица (1-1,5 кг), морковь 1 шт., желатин упаковка 20 грамм, грибы 100-200 грамм, зелёный горошек 2 столовые ложки, чеснок 3-4 зубчика, специи по вкусу, 1 пакет из под сока, молока и т.п.

 

Рецепт - Курица с овощами в пакете

 Курицу очистить от костей и порезать на порционные кусочки по 20-30 грамм.

Вместо курицы можно использовать уже готовое филе, тогда процесс приготовления будет гораздо проще, так как вы сэкономите время на разделке курицы.

Рецепт - Курица с овощами в пакете

 Морковь потереть на крупной тёрке, чеснок и грибы мелко порезать.

Можно готовить и без овощей (моркови, грибов и зелёного горошка), но мне кажется что с ними такая ветчина смотрится более праздничной, да и просто вкусно получается.

Рецепт - Курица с овощами в пакете  Все подготовленные компоненты выложить в одну посуду.
Рецепт - Курица с овощами в пакете

 Добавить приправы и СУХОЙ желатин

Желатин замачивать не нужно, он в момент приготовления сам растворится в соке который выделяется из курицы.

Из приправ я добавляла: перец чёрный, паприку, вместо соли куринный кубик.

Рецепт - Курица с овощами в пакете  Всё хорошо перемешать между собой и дать постоять 5 минут.
Рецепт - Курица с овощами в пакете

 Получившуюся смесь сложить в пакет из под сока, молока и т.п.  Утрамбовать всю смесь чуть-чуть руками. Пакет с курицей по возможности плотно запечатать. И поставить в большую ёмкость с водой, на медленный огонь. Готовится блюдо 1,5 часа после закипания воды. Вытащите пакет из воды и дайте остыть при комнатной температуре, после чего уберите в холодильник на 3-4 часа.

 Сверху упаковывать в полиэтиленовый пакет не советую так как из-за этого он может начать плавать в воде.

Ну вот и всё) Приятного аппетита.

Новый год

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 392 раз
Понравилось: 24 пользователям

Джоан   обратиться по имени Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 08:03 (ссылка)
.
 (457x541, 117Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
kummel-1   обратиться по имени Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 08:17 (ссылка)
спасибо, интересно! надо попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Оксана_Драчкова   обратиться по имени Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 08:21 (ссылка)
Спасибо, вкуснотища!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
ваша_солнечная   обратиться по имени Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 08:34 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
хаверочка   обратиться по имени Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 09:00 (ссылка)
очень хороший рецепт!!!спасибо большое тебе моя хорошая!!!
Ответить С цитатой В цитатник
valentuka   обратиться по имени Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 09:28 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Джозефина1969   обратиться по имени Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 09:36 (ссылка)
СПАСИБО, очень захотелось попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
snurik   обратиться по имени Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 09:48 (ссылка)
Спасибо за интересный рецепт)))
Ответить С цитатой В цитатник
Lenusya605   обратиться по имени Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 11:22 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Svetlana_Gridina   обратиться по имени Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 11:35 (ссылка)
Очень интересный рецепт. Нафантазировать можно кучу, Огромное спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Вера_Ярапова   обратиться по имени Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 11:53 (ссылка)
Так здорово! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Лариса_Ягодка   обратиться по имени Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 15:29 (ссылка)
Спасибо за вкусный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
golograma   обратиться по имени Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 18:10 (ссылка)
Спасибо, сегодня попробовала прготовить...класс..мои сначало надо мной смеялись, а потом расхватали все...очень понравилось.
Ответить С цитатой В цитатник
Scarlet5   обратиться по имени Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 18:20 (ссылка)
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ГОТОВИЛА ТАКУЮ КУРИЦУ! ВКУСНО! НО НАДО ПОСУДУ ГЛУБОКУЮ, ЧТО БЫ ПАКЕТ БЫЛ В ВОДЕ!
Ответить С цитатой В цитатник
kohka55   обратиться по имени Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 18:38 (ссылка)
.
5539 (250x166, 51 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Ирина-Ирочка   обратиться по имени Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 20:15 (ссылка)
Спасибо, обязательно попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 20:35 (ссылка)
а в какую воду ставить холодную или горячую? И кипятить 1,5 часа или это общее время?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 02:36ссылка
ставила в холодную воду.
1,5 общее время приготовления
Аноним   обратиться по имени Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 20:38 (ссылка)
SCARLET5, а в какую воду ставили горячую или холодную
Ответить С цитатой В цитатник
Андрей_Усманов   обратиться по имени Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 21:28 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
СОРОКИНА_ОЛЬГА   обратиться по имени Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 10:51 (ссылка)
Я такое уже делала!Очень красиво и вкусно!)))
Ответить С цитатой В цитатник
Nataniela   обратиться по имени Вторник, 21 Декабря 2010 г. 00:05 (ссылка)
Спасибо за ценные советы.
Ответить С цитатой В цитатник
Владимир_Костровой   обратиться по имени Вторник, 21 Декабря 2010 г. 02:04 (ссылка)
Понравилось !!!
 (250x100, 28Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
СОБАКИ_ДЕНДИ_НЬЮС   обратиться по имени Вторник, 21 Декабря 2010 г. 10:27 (ссылка)
Бревед!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна53   обратиться по имени Вторник, 21 Декабря 2010 г. 11:06 (ссылка)
Спасибо большое за рецептик
Ответить С цитатой В цитатник
kadrovikpraktik   обратиться по имени Вторник, 21 Декабря 2010 г. 12:25 (ссылка)
Выглядит аппетитно, спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
HelenaYB   обратиться по имени Вторник, 21 Декабря 2010 г. 13:35 (ссылка)
Очень интересный и вкусный рецепт! Большое СПАСИБО! Взяла в цитатник... :)
48611 (406x319, 29 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
El-ena-k   обратиться по имени Вторник, 21 Декабря 2010 г. 18:16 (ссылка)
красивые картинки - Текст
Ответить С цитатой В цитатник
-ЦитатникРу-   обратиться по имени Среда, 22 Декабря 2010 г. 08:41 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ксюшенька_амирханова   обратиться по имени Среда, 22 Декабря 2010 г. 18:13 (ссылка)
клас надо попробовать! с наступающим тебя!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку