-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ƒайтека

 -ѕодписка по e-mail

 


ѕр€на€ селЄдочка в банке.

ѕ€тница, 26 јвгуста 2011 г. 21:40 + в цитатник

ѕр€на€ селЄдочка в банке./2719143_458701 (344x471, 21Kb)—ейчас прилавки магазинов конечно же пестр€т всевозможными пресервами, там ¬ам и селЄдочка с маслом и с лимончиком, да с чем угодно можно найти. Ќо не всегда они устраивают по каким-либо причинам, а иногда хочетс€ простой бочковой селЄдки без вс€ких примесей. ¬от дл€ таких случаев € дома частенько делаю свою пр€ную селЄдочку в банке. ’от€ конечно же еЄ совсем не об€зательно солить в банке, подойдЄт люба€ Ємкость с плотной крышкой.

ƒл€ засолки понадобитьс€:

»з расчЄта на  1 кг селЄдки,
соль 4 столовых ложки,
1 столова€ ложка сахара,
лавровый лист,
чЄрный перец,
специи и травы по вкусу
(€ обычно беру - кориандр, паприку, гвоздику, тмин)

—начала готовитьс€ рассол, влейте в кастрюлю 2 литра воды, добавьте соль и сахар, перемешайте, добавьте приправы и дождитесь пока рассол закипит, после чего поставьте его остывать и хорошенько промойте рыбку. 

ѕомытую рыбу помещаете в банку, заливаете чуть тЄплым рассолом и убираете в холодильник. „ерез три дн€ слабо солЄную селЄдочку можно кушать.  стати, чем дольше рыбка находитс€ в рассоле, тем больше она походит на насто€щую бочковую селЄдку.

дайтека

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 289 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м



pappesa   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 јвгуста 2011 г. 10:06 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Zhanochka8   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 јвгуста 2011 г. 10:13 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 26 јвгуста 2011 г. 10:15ссылка
пожалуйста) надеюсь селЄдочка вам понравитс€
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 26 јвгуста 2011 г. 10:20ссылка
уверена что понравитс€
lovelovelove119   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 јвгуста 2011 г. 10:36 (ссылка)
nice
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
neferit   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 јвгуста 2011 г. 11:00 (ссылка)
—пасибо! ѕопробуем и ¬аш вариант.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 јвгуста 2011 г. 11:40 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
solaris50   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 јвгуста 2011 г. 12:08 (ссылка)

50fe6e4f0c3b (424x204, 50Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
NikaLive   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 јвгуста 2011 г. 12:28 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕахыт_јЅћ   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 јвгуста 2011 г. 13:24 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valentuka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 јвгуста 2011 г. 14:46 (ссылка)
Ћюблю селедочку. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 олымчанка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 јвгуста 2011 г. 18:29 (ссылка)
—пасибо ,очень вкусно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
eXdancingQween   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 јвгуста 2011 г. 23:22 (ссылка)
спасибо, попробуем!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћикстуркин   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 јвгуста 2011 г. 17:01 (ссылка)
н€м-н€м
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Kimora-Kikimora   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 13:06 (ссылка)
¬кусн€шка ! «абираю себе
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tanya1961   обратитьс€ по имени —уббота, 21 јпрел€ 2012 г. 17:44 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ ЅќЋ№Ўќ≈ ѕ–≈ЅќЋ№Ўќ≈.
85624130_4675546___1_1_JPE (500x500, 276Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
я√ќƒ ј_ћќ–ќЎ ј   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 јпрел€ 2012 г. 12:02 (ссылка)
–≈÷≈ѕ“ ќ“Ћ»„Ќџ…. —ѕј—»Ѕќ!
(2)_1_~1 (300x500, 287Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Aljonuska   обратитьс€ по имени —уббота, 22 —ент€бр€ 2012 г. 21:55 (ссылка)
спасибо, надо попробовать
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tuguzowa_Love   обратитьс€ по имени —реда, 12 ƒекабр€ 2012 г. 19:00 (ссылка)
Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку