-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Дайтека

 -Подписка по e-mail

 
Комментарии (3)

Запеканка из кабачков (пошаговый рецепт)

Дневник

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 09:15 + в цитатник
Фото

В моей семье кабачки не очень любят.  Но эта запеканка пришлась всем по душе , так как в ней доминирует сырный вкус.  
Возможно, кому-нибудь еще этот рецептик пригодится – буду только рада!
Потребуется:
1 кг молодых кабачков,
150 г твёрдого сыра,
200 г плавленного копченого сыра,
1 репчатый лук, 4 яйца,
200 г муки с разрыхлителем,
50 мл кукурузного масла,
соль и петрушка

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (21)

Рецепт - Чикен Макнаггетс (Макдональдс)

Дневник

Вторник, 18 Октября 2011 г. 07:05 + в цитатник

Чикен Макнаггетс - Куриное филе, маринованное в сливках, которое столь популярно в Макдональдсе. Воспользовавшись рецептом теперь любой желающий может приготовить у себя дома, притом если не учитывать время которое курочка должна находиться в сливках, то весь процесс приготовления начиная от нарезки и заканчивая жаркой займёт не более 30 минут.

Куриное филе, маринованное в сливках/2719143_147 (622x404, 48Kb)

Ингредиенты
  • 500 г куриного филе
  • 200 мл сливок (10-15%)
  • панировочные сухари
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Далее подробная инструкция с фото >>>
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (15)

Закусочный хлеб

Дневник

Среда, 05 Октября 2011 г. 08:50 + в цитатник

2719143_s640x480_4 (640x424, 101Kb)

Для приготовления закусочного хлеба нам нужно: 200 грамм муки 200 грамм копченой грудинки (или другого копченого мяса с прослойками жира) 150 грамм сыра (в моем случае российский) 4 яйца 100 мл белого сухого вина 100 мл растительного масла (в моем случае оливкового) 50 грамм соленых очищенных фисташек 1 столовая ложка тимьяна (сухого или свежего) 5 грамм дрожжей соль и перец по вкусу

Далее ...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (10)

Паштет из фасоли

Дневник

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 11:45 + в цитатник

Паштет из фасоли/2719143_01 (349x437, 31Kb)Предлагаю Вашему вниманию рецепт домашнего паштета из фасоли. Готовиться он очень просто, получается вкусно,  напоминает мясной паштет.

Вам потребуется:

На один стакан фасоли,
2 яйца,
чеснок,
соль,
3 столовых ложки майонеза,
специи по вкусу

1. Отварите фасоль. В идеале её нужно замочить на ночь, но если нет времени или забыли, то можно и так варить, в этом случае,  чтоб фасоль быстрей сварилась добавьте чуть-чуть растительного масла, варите на сильном "огне" не закрывая крышкой и когда жидкость выкипит добавляйте холодную воду, повторяйте это пока фасоль не сварится полностью.

2. Сварите вкрутую яйца. 

3. Поместите в комбайн или блендер - фасоль, яйца, соль, майонез, чеснок по вкусу, я кладу 3-4 больших зубчика. При желании можно добавить к этому зелени - укропа или петрушки. Всё тщательно перемешайте до получения однородной массы. Если у Вас нет комбайна, то можно обойтись и мясорубкой, поставьте мелкую решётку и пропустите на 2-3 раза все ингредиенты.

Вот и всё домашний паштет готов, можно кушать).
Кстати, по пищевой ценности паштет из фасоли не уступает мясному паштету.

Паштет из фасоли/2719143_02 (698x173, 31Kb)
Реклама: Желающим купить туалетные духи Montale Aoud Musk советую посетить интернет-магазин парфюмерии «Parfum-Paradise.ru» У них огромный выбор духов, доставка по всей России.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (14)

Хлеб мясной с сыром и зеленью (Жира и сала нет!!!).

Дневник

Четверг, 18 Августа 2011 г. 16:30 + в цитатник

Предлагаю Вашему вниманию рецепт мясного хлеба с сыром и зеленью. Не исключаю тот факт, что кто-то из вас уже знает этот рецепт, так как я точно не являюсь его автором, в таком случае хочу рассказать как готовлю его я и возможно Вы сможете дать мне какие-нибудь ценные советы как можно его ещё улучшить или расскажите как Вы его готовите. Кстати, на фото белые вкрапления это не сало, а куриное мясо.

Хлеб мясной с сыром и зеленью/2719143_158703 (696x252, 42Kb)/2719143_258013 (697x340, 56Kb)

Для выпечки мясного хлеба Вам потребуется: 0,5 гк фарша (говядина+свинина), 0,5 кг куриного филе, 100-150 грамм твёрдого сыра, 2 яйца, 1 средняя морковь, сливки 100-150 мл, 2 столовые ложки картофельного крахмала, 2 кусочка белого хлеба или батона, зелень, соль, растительное масло, приправа по вкусу.

ДАЛЕЕ подробная инструкция...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (11)

Рецепт - Булочка походная.

Дневник

Среда, 10 Августа 2011 г. 07:07 + в цитатник

Всем привет! Предлагаю Вам простой рецепт булочки походной) Походной её у нас дома называют так как их обычно пекут когда собираются на природу - вместо кучи бутербродов - эта булочка объединяет в себе всё) и хлеб и колбасу и сыр и зелень, брать её с собой удобно, кушать очень вкусно.
Кстати, такие булочки очень нравятся детям, так что советую воспользоваться рецептом работающим мамам чьи дети остаются после школы одни дома. Булочку можно есть как холодной, так и быстро разогреть в микроволновке.

Рецепт - Булочка походная/2719143_12129 (697x253, 43Kb)

Для теста: 4 ч.л. сухих дрожжей, 300 мл. молока (воды), 100 гр. сливочного масла, 2,5 ч.л. сахара, 2 ч.л. соли, 1 яйцо, 500-550 гр. муки

Для начинки: 100 гр. сыра твёрдых сортов, 200 грамм колбасного сыра, зелень, 2 картофеля, майонез, 300 гр. колбасы

ДАЛЕЕ ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (27)

Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром

Дневник

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 11:14 + в цитатник
Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром/2719143_670_0119_0602_6gi (698x447, 107Kb)
Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром. Ингредиенты

Ингредиенты

  • 6-8 блинчиков
  • 3 яйца
  • 150 г отварного риса
  • зелень по вкусу
  • 250 г ветчины (или бекона, карбонада и т.д.)
  • 100 г сыра
  • 150 г лука
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Далее инструкция  ...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (19)

Кекс "Гости на пороге".

Дневник

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 09:12 + в цитатник

Думаю, у всех бывают ситуации когда звонят друзья и говорят, что придут в гости через несколько минут, вот для таких случаев хочу предложить вам рецепт кекса, у нас дома его называют "Гости на пороге". Хотя если честно, то иногда его и без всяких гостей готовим))).

Процес приготовления данного кекса занимает не больше 15 минут, но для выпечки требуется микроволновка (любая, никакие навороты в данном рецепте не используются)

Кекс Кекс
Ингредиенты:
0,5 стана муки,
3 яйца,
2 столовые ложки какао,
100 грамм сливочного масла,
0,5 стакана сахара,
1 чайная ложка разрыхлителя,
1 столовая ложка коньяка или ликёра (можно не добавлять)

Далее инструкция  ...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (48)

Рецепт - Курица с овощами в пакете.

Дневник

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 07:34 + в цитатник

В преддверии праздников хочу с вами поделиться рецептом для Новогоднего стола - Курица с овощами в пакете или ветчина домашняя). Готовится достаточно просто, съедается очень быстро)))

Рецепт - Курица с овощами в пакете

Рецепт - Курица с овощами в пакете
Ингредиенты:
курица (1-1,5 кг), морковь 1 шт., желатин упаковка 20 грамм, грибы 100-200 грамм, зелёный горошек 2 столовые ложки, чеснок 3-4 зубчика, специи по вкусу, 1 пакет из под сока, молока и т.п.

Далее инструкция  ...

Новый год

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (23)

Рецепт - Маринованная селёдка с овощами.

Дневник

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 08:15 + в цитатник
Маринованная селёдка с овощами
 

Маринованная селёдка с овощами
Ингредиенты:
Селёдка 0,5 кг (можно заменить другой свежей рыбой на ваш вкус), морковь - 2 шт, 2-3 луковицы
1 столовая ложка соли (без горки)
1 чайная ложка сахара
4 горошины чёрного перцы
0,5 стакана подсолнечного или оливкового масла
1 столовая ложка уксуса
приправы по вкусу

Далее инструкция  ...

дайтека
Реклама: Всем кому необходимы формы для мыла ручной работы советую заглянуть на сайт компании "Мир пластиковых форм" (www.mir-form.ru). Доставка форм для мыла осуществляется по России и Украине. А так же на сайте имеется информация где можно приобрести формы для мыла, бомбочек и шоколада в Вашем городе.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [5] 4 3 2 1